Projekt: Restaurant AIR, Flughafen Zürich (für Autogrill Schweiz AG)
Branche: Gastrobau
Eröffnung: 2018
Architektur: Detail Design GmbH, Zürich
Ausführungsplanung und Ladenbau: Jegen AG – Ladenbau Gastrobau Innenausbau
Fotos: René Dürr, Architekturfotografie
Beschrieb: Im Check-in 2 wird mit dem Restaurant AIR das Angebot der Erlebnisgastronomie am Zürcher Flughafen erweitert. Jegen AG durfte diverse Bereiche des Gastro- und Innenausbauprojektes planen und umsetzen. Ein besonderes Merkmal ist die Wandverkleidung im Eingangsbereich, sowie die Oberfläche im Free-Flow-Bereich aus geschliffenen Aluminiumblechen, die mit Nieten aufgezogen wurden. Der Aviatikstil wird mit einem dreiblättrigen Propeller, sowie einem Triebwerkimitat ergänzt. Die Fronten der Bedienungszone und die Rückwandelemente der Bäckerei sind in Eiche furniert gehalten, die Abdeckungen wurden mit Kunststein verkleidet. Die Fronten der Bäckerei sind aus Corian gefertigt.