Grogg Baumanagement GmbH
Umbau / Confiserie-Café Speck



sFacts
Projekt: Bäckerei Verkaufsladen mit Café - Einkaufscenter Metalli in Zug
Branche: Café, Bäckerei, Confiserie
Ladenfläche: ca. 230 m²
Eröffnung: Ende September 2018
Bauherr: Confiserie - Café Speck
Auftraggeber: Confiserie - Café Speck
Leistungsumfang Grogg Baumanagement: Baueingabeverfahren, Bauleitung, Bauadministration und Bauabnahme.




Obrist interior AG
Casagrande, Luzern, Schweiz



Facts
Projekt: Casagrande, Luzern, Schweiz
Branche: Souvenirs und Uhren
Look & Feel: Traditionell, verspielt, natürlich, charakterstark
Materialien: Astfichte, "Onsemone" Stein aus dem Tessin, Messing poliert, Tapete, Teppich
Ladenfläche: 500 m²
Jahr: 2017/2018
Ladenbau: Obrist interior AG
Entwirklung: Obrist interior AG
Sonstiges: Nach 20 Jahren wurde das Lokal am Grandel komplett umgebaut. Besonderen Wert legte man darauf, den typisch schweizerischen Charakter zu vermitteln, den Touristen mit der Schweiz in Verbindung bringen. Ein grosses Highligt ist die "Flaschenwand": Sie ist bestückt mit 1000 Sigg-Flaschen, die zusammen ein Schweizer Kreuz ergeben.




Jegen AG
Restaurant AIR, Flughafen Zürich



Facts
Projekt: Restaurant AIR, Flughafen Zürich (für Autogrill Schweiz AG)
Branche: Gastrobau
Eröffnung: 2018
Architektur: Detail Design GmbH, Zürich
Ausführungsplanung und Ladenbau: Jegen AG - Ladenbau Gastrobau Innenausbau
Fotos: René Dürr, Architekturfotografie
Beschrieb: Im Check-in 2 wird mit dem Restaurant AIR das Angebot der Erlebnisgastronomie am Zürcher Flughafen erweitert. Jegen AG durfte diverse Bereiche des Gastro- und Innenausbauprojektes planen und umsetzen. Ein besonderes Merkmal ist die Wandverkleidung im Eingangs- sowie die Oberfläche im Free-Flow-Bereich aus geschliffenen Aluminiumblechen, die mit Nieten aufgezogen wurden. Der Aviatikstil wird mit einem dreiblättrigen Propeller sowie einem Triebwerkimitat ergänzt. Die Fronten der Bedienungszone und die Rückwandelemente der Bäckerei sind in Eiche furniert gehalten, die Abdeckungen wurden mit Kunststein verkleidet. Die Fronten der Bäckerei sind aus Corian gefertigt.




Obrist interior AG
Asia Jewellers, Manama, Behrain



Facts
Projekt: Asia Jewellers, Manama, Bahrain
Branche: Juwelier und Uhren
Look & Feel: Elegant, Kostbar, Glanzvoll
Materialien: Räuchereiche, Metall, Goldplättchen in Acrylglas
Ladenfläche: 140 m²
Jahr: 2017
Ladenbau: Obrist interior AG
Entwirklung: Obrist interior AG
Sonstiges: "Diamond-Design" - so lautete der Konzeptname des neuen Geschäftes von Asia Jewellers in Bahrain. Die Obrist interior AG entwickelte die Idee von A bis Z und setzte sie in der hauseigenen Manufaktur um. Die Form des Diamanten zieht sich durchs ganze Geschäft - von der Wandverkleidung mit mehr als 115 Rhombioden über die Deckenbeleuchtung bis hin zu den Vitrinen. Die Montage erfolgte mit einem Supervisor aus Bahrain.




Christian Binder AG
TopPharm-Apotheke Erlinsbach



Facts
Projekt: TopPharm-Apotheke Erlinsbach
Verkaufsfläche: 150 m²
Realisierung: April 2018
Design/Planung: Adrian Haslimeier (Bogen Design) BINDER INTERIOR
Ausführungsplanung und Ladenbau: BINDER INTERIOR, Zofingen
Die TopPharm-Apotheke in Erlinsbach gilt in der Schweiz als Vorzeige Projekt einer Generation neuer, moderner Apotheken. Das hat sie nicht zuletzt einem innovativen Verkaufskonzept und dem damit verbundenen prominenten Auftitt im SRF-Magazin Eco zu verdaken. Das "Zentrum Rössli" bildet die neue Apotheke seit April 2018 zusammen mit einem Café das Dorf-Zentrum. Ein Ort der Begegnung.




Obrist Interior AG
Juwelier Wempe, Manhattan, New York



Facts
Projekt: Juwelier Wempe, Manhattan, New York
Branche: Juwelier und Uhren
Look & Feel: Kosmopolitisch, kontrastreich, markant, exklusiv
Materialien: Geräuchte Eiche, Eisbirke, Mineralgussstein
Ladenfläche: 450 m²
Jahr: 2016
Ladenbau: Obrist interior AG
Bilder: Copyright Nikolas Koenig
Sonstiges: An der 5th Avenue erschuf die Obrist interior AG in drei Bauphasen auf über 450 m2 eine einzigartige Erlebniswelt. Der Ausbau war eine sprichwörtliche Operation am offenen Herzen, die hohe Anforderungen an die Logistik stellte. Das Interieur wird der starken Marke Wempe gerecht und spiegelt zugleich die geschäftige Atomsphäre New Yorks wider. 




Ladenmacher AG
Projekt: Fabrikladen mit Show-Confiserie und Erlebniscafé

 



Facts
Projekt: Fabrikladen mit Show-Confiserie und Erlebniscafé
Branche: Cafè Confiserie 
Ladenfläche: Erdgeschoss 253 m2 / Obergeschloss 112 m2
Eröffnung: März 2018
Bauherr: Kambly Deutschland GmbH
Leistungsumfang: Innenarchitektur & Design, 3D Visualisierung mit Virtual Reality Model, Projektleitung & Baumanagement, Ladenbau

 

 




Grogg Baumanagement GmbH
Ausbau Mieterfläche - Confiseur Bachmann AG



Facts
Projekt: Bäckerei Verkaufsladen mit Café - The Mall of Switzerland
Branche: Café, Bäckerei, Confiserie
Ladenfläche: ca. 300 m²
Eröffnung: November 2017
Bauherr: Confiseur Bachmann AG
Auftraggeber: Confiseur Bachmann AG
Leistungsumfang Grogg Baumanagement: Bauleitung, Baubuchhaltung, Submission einzelner Gewerke, Abnahme mit Ämter




Christian Binder AG
Neubau Lindenapotheke, Suhr



Facts
Projekt: Lindenapotheke, Suhr
Verkaufsfläche: 130 m²
Realisierung: Frühjahr 2017
Bauherr und Shop-Betreiber: Dr. Andreas Brunner 
Design/Planung: brem+zehnder AG, Muhen und BINDER INTERIOR
Ausführungsplanung und Ladenbau: BINDER INTERIOR, Zofingen
Mit viel Liebe zum Detail wurde der gesamte Innenausbau gestaltet. Dabei wurden bewusst Akzente gesetzt, welche sich von einer trakititonellen Apotheke unterscheiden. So finden sich im 130 m2 grossen Verkaufsraum keine Mittelraumgondeln, sondern variable Mischmodule,welche der Kreativität in Sachen Warenpräsentation freien Lauf lassen. Mittels der schlichten Materialisierung mit Stahlrohren, Fichtenholz und weissen Kunstharzmöbeln hat man eine pfiffige Eleganz geschaffen.




Grogg Baumanagement GmbH
Umbau Raststätte Grauholz Nord



Facts
Projekt: Raststätte Grauholz, Umbau Nord
Branche: Café/Verkaufsladen
Ladenfläche: ca. 350 m²
Jahr: Dezember 2016
Bauherr: A1 Hotel Restaurant Grauholz AG, Ittigen
Auftraggeber: Gschwend AG Gastro-Bau, Thun
Ladenbau: Aichinger Schweiz GmbH, Winterthur
Leistungsumfang des Einreichers: Baueingabe, Bauleitung, Baubuchhaltung, Submission
Sonstiges: Der Umbau ist in zwei Etappen erfolgt. Als erstes wurde der Teil "Märit" zu einem Verkaufsladen mit integriertem Café umgebaut. Anschliessend wurde der alte Kiosk zu einem Bereich mit Sitzgelegenheiten, Getränkeautomaten und einem Info-Bereich für Bern Touristik erstellt.




Buob Kühlmöbel AG
Café Gyger, Thusis



Facts
Projekt: Café Gyger in Thusis
Branche: Confiserie/Café
Verkaufsfläche: ca. 117 m²
Eröffnung: Sommer  2015
Architekt: Emulison Sils, Buob Kühlkmöbel AG (Ladeneinrichtung)
Fotografin: Andrea Badrutt




Jeka AG
Bäckerei Füger, Steinach



Facts
Projekt: Bäckerei Füger, Steinach
Branche: Bäckereieinrichtung
Verkaufsfläche: 8 Meter gekühlte und 5 Meter ungekühlte Verkaufstheke
Eröffnung: Mai 2016
Planung: Konzeptwerkstatt Merge, Mettingen




Obrist interior AG
Bhindi Jewellers Artesia California



Facts
Projekt: Bhindi Jewellers Artesia California
Branche: Juwelier, Uhren, Diamanten und Brautschmuck
Look & Feel: Elegant, luxuriös, grosszügig
Materialien: Edelstahl, Eiche, Glas mit dekorativer Gestaltung
Ladenfläche: 474 m²
Jahr: 2016
Ladenbau: Obrist interior AG
Entwicklung: Obrist interior AG
Sonstiges: Beim Engineering und bei der Herstellung legte Obrist grossen Wert auf eine funktionelle Ladeneinrichtung der grosszügig gestalteten Ebene für Diamanten und Brautschmuck, um reibungsloses Merchandising und einen effizienten Verkauf zu gewährleisten. Für das hochwertige, auf die Kundenbedürfnisse zugeschnittene Mobiliar wurden exklusive Materialien verwendet.




Christian Binder AG
Umbau Euroairport Basel



Facts
Projekt: Walk-through-Shopping-Area am EuroAirport Basel
Verkaufsfläche: 1032 m²
Realisierung: 2015/2016
Bauherr und Shop-Betreiber: Dufry AG, Basel
Design/Planung: TDS – The Design Solution, London, und Dufry AG, Basel
Technische Ausführung: Abert Architektur, Berlin
Ausführungsplanung und Ladenbau: BINDER INTERIOR, Zofingen
Projektfotos: Andreas Sütterlin, Weil am Rhein




Ladenmacher AG
Umbau Jubin Confiseur, Delémont



Facts
Projekt: Jubin Confiseur, Delémont
Branche: Bäckerei/Konditorei/Confiserie
Verkaufsfläche: 300 m²
Eröffnung: April 2016
Planung/Ladenbau: Ladenmacher AG
Leistungsumfang des Einreichers: Planung, Design, Baumanagement, Ladenbau
Sonstiges: Zweiteilige Struktur. Der erste Teil wurde bereits im Jahr 2014 durch Ladenmacher umgebaut. 2016 konnte das Café vergrössert und mit einem breiteren gastronomischen Bereich, resp. Angebot erweitert werden.




Aktuelle Referenzobjekte aus dem Ladenbau

Hier stellen Mitglieder der SWISS SHOPFITTERS interessante Referenzen vor.